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得天独厚的气候条件

发布时间:2019-08-03 04:14:05

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得天独厚的气候条件         茅台酒独产于中国贵州茅台镇。镇地处东经106°22″,北纬27°51″,属中亚热带湿润季风气候区,全年冬暖夏热,雨水少,风小湿润。年均气温17.8℃,相对湿度80%,年均日照时数1226.5小时,无霜期326天,年均降水量926.1毫米,加之地处低矮的河谷地带,四面环山、一水中流,形成了特殊的小气候。
        茅台镇地形气候条件对酿酒的影响
        茅台镇温润的气候特点,为酿酒微生物的形成和繁衍提供了适宜的生存环境;群山环抱的地势特征,使得茅台镇仿若一个天然大酒甑,为酿酒提供了极为有利的自然条件。茅台镇因其特殊的自然环境,被誉为酿酒的“风水宝地”。
 

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