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中国茅台邂逅法式浪漫,业界大咖共享文化大餐_0

发布时间:2019-08-03 03:12:14

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中国茅台邂逅法式浪漫,业界大咖共享文化大餐

    近日,一场以“法韵茅香”为主题的茅台高端品鉴会暨茅台酒文化中外交流会在北京福楼法餐厅举行,中国传奇佳酿与高端法餐进行邂逅,中法饮食文化所碰撞出的绚烂火花也经由各大海外新媒体平台强有力的传播而香飘全球。

(活动现场)

    此次活动云集了知名酒类评论家Nicolas Carrie、Dr. Alessio Fortunato、李鹏,自媒体人Jim Boyce,国家级白酒评委袁泉、宋涛,还有来自法国、加拿大、意大利、摩洛哥等多个国家的多领域精英与茅台文化爱好者,一同品味传统工艺所缔造的传奇酱香,享受法国美食和玉液琼浆所带来的美妙碰撞。活动更是邀请到了小米营销酒业顾问、资深酒业媒体人程万松担任主持,福楼亚洲行政总厨巫瑞哲担主厨。

(茅台酒与法餐)

    精致的法餐素来给人以高端、典雅的印象,为了更好的促进中法饮食文化交流与创新,活动除了传世佳酿茅台酒与高端法餐搭的完美搭配外,同时还邀请业内知名调酒师创作了名为“轩辕黄帝”“纸香墨飞”“暗香”三款以茅台酒为基酒的创意鸡尾酒,在西式调配手法下的茅台酒充分彰显了独特的华夏风韵。

(调酒师在全情创作)

    此外,本次活动精心设置了“品鉴知识讲解”和“酿造工艺讲解”环节,特邀国家级白酒评委、茅台集团著名品酒师袁泉,进行现场分享,并为在场人员讲解茅台酒“色、香、味、格、养、意”的品鉴要点,与国外品酒大事进行深入友好交流,与在场嘉宾进行探讨分享,全方位介绍和展示了茅台酒的文化、工艺、风味等民族精品魅力。

    餐饮文化向来是世界各国最有代表性的文化之一,本次“法韵茅香”活动的成功举办,实现了中法餐饮文化交流与碰撞,让来自东方的古朴与西方的浪漫进行完美融合;同时,这也是茅台承载中华文化出海,将海外新媒体与国内线下活动传播力、影响力的一次有益结合,有效拉近了茅台与国际粉丝的距离,拓宽了茅台的国际化之路。

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