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公司开展茅台酒制酒生产工艺“应知应会”知识培训_0

发布时间:2019-08-02 23:05:50

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公司开展茅台酒制酒生产工艺“应知应会”知识培训     11月7日,公司开展茅台酒制酒生产工艺“应知应会”知识培训,来自生产管理部和各制酒车间的管理人员、班组骨干共计1500余人参加培训,股份公司副总经理王莉、万波、钟正强,股份公司总经理助理杨宗杰、向平、涂华彬、林忠义等担任此次培训主讲。 

    培训分七个会场同时进行,主要围绕茅台酒酿造理论知识,茅台酒生产工艺过程控制理论知识,贮存、勾兑和品评理论知识等领域展开讲解。讲座上,各主讲人紧密联系生产实际,紧扣制酒生产各个环节,深入浅出地剖析了茅台酒生产工艺,取得了良好效果。

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